Frei nach Geschmack

Kochen ist kunst

Die Verbindung von Kochen und Kunst liegt in der Natur des Betrachters und seiner Wahrnehmung. Es geht um Geschmack, um Ästhetik, um Farbe und um Gefühl. Das Ergebnis ist der Genuss.

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Kochen ist Kunst - Kochkurs mit Yenatfenta Abate

Frei nach Geschmack

Gekocht wird frei nach Geschmack. Wichtig ist das Vertrauen in die eigene Kreativität und den Sinn. Die Küche ist thematisch sortiert: Vegan, Vegetarisch, Fleisch und Fisch. Der Ursprung der Zubereitung liegt in der Äthiopischen Kochkunst, einzigartig in Afrika und damit unverwechselbar im Geschmack. Dafür haben wir eigens Kochstudios gewählt, die in Atmosphäre und Standard Kunst- und Kochgenuss verbinden.

Kochen ist Kunst - Kochkurs mit Yenatfenta Abate

Kreation

Mein Leben ist die Kunst und im Besonderen die freie Kunst. Das Gefühl des Künstlers und seine Fertigkeit finden sich beim Kochen wieder, in der Vielfältigkeit und der individuellen Herangehensweise. Ob mit einem Pinsel die Farbe auf Leinwand aufgetragen wird oder das Zubereiten von Gerichten durch verschiedenste Zutaten erfolgt, die Zusammenstellung der verwendeten Lebensmittel, die Farben und die Mischung und Zuberetiung von Zutaten ergeben das (Koch-) Kunstwerk.

Kochen ist Kunst - Kochkurs mit Yenatfenta Abate

Ostafrikanische Küche

Jeder Mensch der genießen will und seine Sinne schätzt, jeder der ein Interesse an Kunst hat und selbst kreativ Kochen möchte ist herzlich willkommen. Dabei ist der Ursprung die Küche Ostafrikas, einzigartig und seit Jahrtausenden unverfälscht. Es kann thematisch gewählt werden oder auch die Gruppe sich auf einen schönen, genussreichen und kreativen Abend freuen. Die Kunst ist dabei allgegenwärtig und die Ausstellung Teil des Konzepts.

Kochen ist Kunst

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